I helgen har jag varit iväg på Demokratijamboreen 2014 i Kristianstad.
Mitt uppdrag: Fixa mat till 1000 deltagare på scouternas stämma!
Efter en höst av planering ihop med det centrala Planingteam var det äntligen dags att genomföra.
Till min hjälp i mitt team hade jag två vapendragarna från Trollhättans mattält: Stefan och Helena Lööv. Min tredje nyckelperson, självklart även han från vår fantastiska kår var Stefan Nilsson.
Men innan man kan genomför ska platsen Kristianstad Aren och konferens Yllan inredas och pyntas.
Uppblåsbara soffor för Påverkanstorget.
Beslutens högborg!
På ett så här stort arrangemang och många ansvarsgrupper, krävs kommunikation.
Guld att kunna anropa Eva-Marie från kåren som höll i invigningen och spontanaktiviteterna och få hjälp när det titt som tätt behövdes.
En tom hall byggs om till Restaurang med 924 sittplatser.
Vägen mellan Arenan och Restaurangen var en väldigt, väldigt lång korridor. Den pyntades med flera hundra rosa demokratibollar.
Så var stämman igång, efter att dom som hade golvförläggning och bokat frukost fått detta serverat i arenarestaurangen.
Självklart vill alla deltagarna fika. Första testen ”Live” av matteamets leverans.
Så var det äntligen lunch och alla teorier, planeringar av restaurangflödet skulle testas.
Det funkade! Majoriteten av de drygt 900 gästerna satt med mat på bordet efter 12 minuter.
Direkt efter lunchen var över, började förberedelserna för middagen. Borden dukas och pyntas.
Hängande liljor i trefötter, väldigt scout!
Så nu var det snart dags för den stora prövningen, hela matteamet förstärkt av Eva-Marie och 12 fukisar för att sköta diskhantering och ytterligare ett 10 tal personer för att hantera garderobsfunktionen.
Nu skulle 924 personer marchera in, hänga av jackan och sitta på plats inom 30 minuter.
Det funkade och alla kunde i lugn och ro hämta mat från en härlig festbuffé. Marinerad fläskfile, pepparlax, potatisgratäng, kryddiga korvar och kyckling. Sallad och tillbehör.
Så var middagen i full fart. Det hölls tal och avtackningar. Men framförallt så hördes det ett ljuvligt scoutpratssorl i lokalen!
En middag är inte komplett utan en härlig dessert!
Under tiden den avnjöts, så delades utmärkelser ut och bl.a ett ”Silverkors” för hjälteinsatser som räddat liv. Sist det gjordes var det för fyra år sedan och då i Trollhättan!
Då var det vår ledare Larsing som räddat en scout som trillat i kraftkanalen.
Så rullade det på, frukost, lunch och avslutning med kaffe och….
….lådvis med mackor som serverades av en som alltid leende medarbetare!!
Trött men nöjd över ett lyckat arrangemang där mitt team såg till att besluten fattades av mätta och glada deltagare.
Det är bara att konstatera, men bra folk omkring sig är det roligt att gå till ”jobbet”.
Då är det två år till nästa stämma, blir spännande att se vart den blir och smickrande att jag redan fått frågan om att åter ansvara för att alla får mat även på det arrangemanget.
